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饿了就吃

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发表于 2014-9-11 15:03
  饿了就吃

  马悦凌/2010.11.09

  “人是铁,饭是钢,一顿不吃饿得慌”。

  “一天不吃不喝怎样?”身体素质再好的人,如果没有能量的补充,一样会身体发软,精神不佳。

  几天不吃不喝会怎样?生命将会受到威胁。

  长期认认真真吃好每一顿饭会怎样?人有精神,身体舒适;

  长期不认真吃饭,饥一顿、饱一顿,吃各种含化学添加剂的食品、药品、补品会怎样?身体只能一步步地走向衰弱、走向疾病。

  饿代表什么?代表身体在向你发信号了,代表该给身体补充能量了。

  饿了就吃是正常的生活状态。

  饿了不吃,忍着、挨着,有的人还提出过“过午不食”,常常让身体处在饥饿的状态下,造成的直接后果就是血液的总量总是不够,就是让各个脏器总处在饥饿状态。脏器是要工作的,要维持一个人一天所有的生存状态。如果脏器没有充足能源的补充,人的生存状态只能显现为虚弱、无力、迟钝、内向。

  我们需要的生存状态是健康、朝气、敏捷、开朗,这是人人都向往的健康状态,它直接来自于吃对、吃饱每一顿饭。看看各单位的食堂,进去吃饭的人多数都拖着疲惫的身躯、带着疲倦的面容,一顿饱饭吃完,走出食堂的人,一个个神清气爽,表情轻松。为什么会这样呢?不就是吃进去的能量产生作用了吗?

  我的家中养了很多绿叶植物,总是定期浇水。我发现只要自己每天认真地观察植物,土干一些就及时浇水,植物的叶子就很少发黄;而当我等到叶子发蔫了再去浇水时,浇水后的第二、三天,总会发现几片黄叶子,最后凋零、飘落。也就是说,植物缺水的时间太长了,即使后来你再补充,也总会留有遗憾、总会付出代价。

  每当我看到这些黄叶子出现时,就会想到我们的身体。当我们一次次忍饥挨饿的时候,当身体一次次发出警告而我们却完全忽视的时候,身体将会面临怎样的损失、怎样的伤害?这些伤害能在吃饱下一顿饭时得到补偿吗?如果补偿不上会的话会怎样呢?

  这种看似不起眼却日积月累的损伤,结果只能是让身体走向虚弱、走向衰老、走向死亡。

  我注重吃,是由我的身体决定的,饿一点都不行。如果我饿了却没及时吃饭,头脑就不清晰,高速运转的思维就立即放慢;饿的时间稍长一点,脑子就开始罢工,心脏也开始没了主心骨,心慌了,人也没劲了。

  我觉得我的身体就如一辆随时需要加油的汽车,只有加足油,而且必须是高质量的油,这辆汽车才能立即欢快地奔跑起来。如果油不足,车很快就会没劲;如果油的性能差,很多零部件就会提意见,所以我对自己身体这部精贵的“汽车”,只能随时随地、保质保量地供给它能源。

  因为不能饿着,所以我一天可就不止吃三顿饭了。早上起床后先喝一杯温开水,半小时后吃一碗黑米糊(里面加有两个鸡蛋和一勺我自己生产的低糖型固元膏);中餐一碗米饭,菜主要有海虾、牛肉和两个蔬菜(蔬菜一年四季变化不大,主要就是土豆、包菜、青菜、白菜、洋葱、毛豆);下午要加餐,樱桃上市时就吃一斤樱桃,没樱桃时,就吃一些新鲜的荔枝或桂圆,但不多;多数时候还是喝上一碗红枣桂圆羹(小红枣用10粒,大红枣用6粒,桂圆10粒,去核煮好后再放到粉碎机里打碎,现在越吃越精细,再用筛子过滤一下,去掉枣皮,感觉胃肠会更舒服一些),有时吃一碗用牛筋和米饭打成的稀粥;晚餐和中餐一样,只是没有海虾,在南京时会吃鳝鱼,因鳝鱼有除湿的功效,而北京气候干燥,平时就很少吃了;临睡前一定吃一碗东西,填饱了肚子再睡觉。这种做法很另类,与很多保健人士倡导的不同,但我自己不能饿着肚子睡觉,那样会睡得不踏实,有时吃一碗黑米糊加一个鸡蛋,有时吃一碗红枣桂圆羹。

  外出时,如果饿了,我就会吃随身带着的由我自己生产的固元膏小月饼或纯黑巧克力(巧克力是目前我吃的唯一一种外面卖的食品,但吃的量也不多)。其他各种零食(包括各种炒货),我一概不吃,也不喝外面卖的饮料,坐飞机时也只喝白开水。

  我不但做到了饿了就吃,还做到了严格管理好进嘴的各种食物。很少有人能做到与我一样,只吃身体需要的食物,只吃让身体舒服的食物,不是我有多大毅力,而是因为我的身体太“刁”,太难伺候,只要改变饮食,身体就难受、生病。

  如果我吃了寒凉属性的食物,很快肚子就会胀,身体内部就会这痛那痛;吃的食物中假如有泻气成分的,头脑反应最明显,气就会从头顶往下降,就会觉得头顶上面空了,思维就会迟钝;吃了利尿的食物,眼睛就会干涩,白带增多,腿变浮肿;吃了太多辛辣的食物,胃肠道的血管就会过度扩张,腰会酸;吃了干燥的炒货,舌头就会疼;吃了含有添加剂、色素、防腐剂的食品,嗓子很快就会难受,胃肠也不舒服,然后就会有痰,总要吐掉,好像身体要通过排痰的方式将这些脏东西及时从体内排出。一次,我只喝了一口白酒,酒进入胃中,立即火辣辣地灼热,一分钟后,热感传到后腰,腰发热,感觉头、肩的血往下行,几分钟后颈子、肩膀就因供血减少而变得僵硬,随后两手臂便不能动弹,双手冰凉,半小时后所有症状才全部缓解,之后又出现头痛。亲身感受到了酒伤害身体的过程,所以我就知道如何对待酒后头痛、说胡话的人,只要让他们及时吃一勺全当归粉,让其血液快速流动起来,很快就能解酒、醒脑、消除头痛……

  由于我身体过于敏感,我随时都能感受到每一口食物会对身体产生什么作用。自然各种让自己身体不舒服的食物,我都会尽量避免食用,久而久之,我的身体终于没有了这不舒服那里难受的感觉了。我才知道,原来只有管好嘴巴,身体才能健康、舒服、不生病。只要我对食物稍稍放松警惕,身体立即就有反应,就会不舒服,就会难受。没辙,为了天天都能拥有浑身轻松、思维敏捷的状态,我只好放弃满足口福的愿望。但我会在少数能吃的东西上下功夫,比如,烧出各种不同口味的海虾,烧牛肉的技术也越来越好……由于做菜的花样在不断翻新,所以虽然食物种类比较单一,但我并没觉得委屈自己。

  最好的自我安慰就是去想想老外的饮食,国外的经济如此发达,但人们能吃的食物永远就那几样,人家不也世世代代毫无怨言地都这么吃着吗?

  因为身体对食物的挑剔,所以我现在最关心的就是怎样寻找到安全、卫生、无污染的食物。因为不能吃含有防腐剂、添加剂等化学成份的食品,我就自己生产固元膏、固元膏小月饼,决不添加任何化学成分,以后我还想扩大生产,多生产出一些干净的食品,不仅能让自己所吃的食品种类扩大一些,也能让更多的朋友在满足口福的情况下,身体不受伤害;在饿了就吃的时候,不但吃得方便,更能吃得安全、吃得营养丰富。

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